四月四日清明节美食
无花无酒过清明,兴味萧然似野僧
昨日邻家乞新火,晓窗分与读书灯
——《清明》·魏野
清明节做为二十四节气之一,每当它来临时,相信大家都不免会想起,那两句耳熟能详的诗句:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。不经意间清明节给人们带来了几分清冷和感怀的滋味。清明节的由来,据传说起源于古代帝王将相的“墓祭之礼”,后来民间相亦效仿,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族二十四节气之一。经历史发展,清明节在唐宋时期融汇了寒食节的习俗,杂糅了多地民俗为一体,具有极为丰富的文化内涵。因此,清明节除了扫墓祭祖,缅怀先人,还有一些其他的习俗,如禁火,吃寒食,插柳,蹴鞠,放风筝,植树,踏青等。
根据地方不同习俗也会有所不同,比如各地在清明节时的吃食就大不同。