走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都写着“有经验者优先”，可还在校园里的我们又能拥有多少社会经验呢？为了拓展知识面，扩大与社会的接触面，增加在社会实践中的经验，以便在毕业后能真正融入社会，我们在大三第二学期开始了专业实习，而我被分到了湘麓山庄。它是一家按五星级标准兴建的别墅式酒店，隶属于长沙市接待办公室，是地市级以上领导及相关的专家学者来长沙公务活动的重要接待基地。
在湘麓山庄的五个月，着实加深了我对酒店行业的印象。原本以为酒店不就是吃饭和睡觉的地方吗，哪有什么太多太大的讲究。可到了湘麓山庄不久就改变了我的看法，让我从心底对这一行有了个自己的看法，而非外界看到的那种简简单单。
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在实习期间，我们看到,山庄领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗，部门经理和主管经常对我们说：“你的一举一动都代表了山庄,你的形象就是山庄的形象”、“客人永远不会错,错的只会是我们”、“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。作为一名服务人员，客人的称赞是对我们最好的奖励。
经过实习，使我们对酒店的经营运作有了一定的了解，受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧；体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富；同时也了解到自身的不足，总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向，不断地进行自我增值，为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
短短五个月时间眨眼间过去，回首竟有些留恋，主管的教诲指导，领班温和的微笑，那些和我们一起共事过的同事，都让我牵挂难忘。因为有她们的指导，才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。
旅游管理（本）201001班张勇敢